viernes, 6 de septiembre de 2013

Comer por Galicia.

Acompañada de mi familia, he recorrido las 4 provincias gallegas. En cada una de ellas, he podido disfrutar de unos restaurantes estupendos donde, el ser celiaco, no supone ningún problema.


  • En Lugo pude disfrutar de La Oca. Nos sorprendió, al llegar, que todo lo de la carta se podía adaptar a un menú sin gluten. Ofrece muchísima variedad de pizza y pasta. El sitio es muy acogedor y fácil de encontrar. A mi, desde luego, me dejo encantada y repetiría.  
      Os dejo su página web para más información: La Oca 



  • En Ourense nos acercamos hasta Allariz, un pueblo precioso, para comer en el Alarico. Después de pedir, la dueña se nos acercó para preguntarnos si queríamos pan. Como no tenían allí, llamo a su marido para que fuera a casa a por una barrita de pan, la hornease, y la bajase. Según nos dijo, tenían el pan porque su hijo es celiaco. Un detallazo. Salimos encantados de allí. Recomiendo tanto el sitio como el pueblo para pasar un día de turismo. Aquí la variedad no es muy extensa, pero lo que tienen está todo delicioso.
                    Su carta sin gluten:                        

Los espaguetis: 
                                                    

                                                                         Las filloas con Nata: 

        Los calamares fritos:         
          Como siempre, su página web para más información: Hostal restaurante Alarico




  • En Pontevedra fui a uno de los mejores restaurante en los que he comido. Este es Il Piccolo. Igual que en La Oca, la carta es la misma, y se adapta todo a un menú sin gluten. Al acabar, el dueño vino a junto nuestra a preguntar si todo había ido bien. Nos contó que estuvo tres meses para conseguir una masa lo más parecida posible a la normal. Decía que no le daba cogido el punto a la harina, que siempre le quedaban o muy duras, o muy blandas, o muy gordas.. y que el quería que no se diferenciara una masa con gluten de una sin gluten. Los camareros todos simpatiquísimos y muy atentos. Es impresionante la variedad y lo bien que se puede comer.  


                                                              Yo comí estos espaguetis al Piccolo:                      
                 
 Mi hermana esta pizza Nuova:
  
Y de postre Blanca e Nera:

          Página web: Il Piccolo


  • Y por último A Coruña. Unos de mis sitios favoritos para comer en A Coruña me queda al lado de casa. A Tasca Dos Travesos, en Cambre. Se come muy bien y a un precio bastante razonable. Antes tenían un par de cosas básicas sin gluten que se pueden encontrar en cualquier otro restaurante. Pero, hablando con ellos, nos dimos cuenta de que en realidad casi toda la carta podría adaptarse. Desde entonces, y después de una visita de la Asociación de Celiacos de Galicia (ACEGA), prácticamente todo lo que tienen es apto. 
       Consejo: si os acercáis hasta aquí, probar la tortilla de chicharrones y queso porque está deliciosa.
     No tienen página web pero si facebook con la misma información. Así que os lo dejo: A Tasca Dos Travesos.


Y nada más que añadir. Espero que os haya servido de ayuda y que os aproveche.

Muchas gracias y un saludo.
                                                                                                  Alex.
                                                                           

3 comentarios:

  1. Solo me queda por conocer Il Piccolo... a ver cuando nos pasamos :)

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  2. Sii, yo también tengo ganas de ir otra vez!

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  3. Muy buena información Alex!!
    Felicidades por tu blog :-)

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