viernes, 6 de septiembre de 2013

Comer por Galicia.

Acompañada de mi familia, he recorrido las 4 provincias gallegas. En cada una de ellas, he podido disfrutar de unos restaurantes estupendos donde, el ser celiaco, no supone ningún problema.


  • En Lugo pude disfrutar de La Oca. Nos sorprendió, al llegar, que todo lo de la carta se podía adaptar a un menú sin gluten. Ofrece muchísima variedad de pizza y pasta. El sitio es muy acogedor y fácil de encontrar. A mi, desde luego, me dejo encantada y repetiría.  
      Os dejo su página web para más información: La Oca 



  • En Ourense nos acercamos hasta Allariz, un pueblo precioso, para comer en el Alarico. Después de pedir, la dueña se nos acercó para preguntarnos si queríamos pan. Como no tenían allí, llamo a su marido para que fuera a casa a por una barrita de pan, la hornease, y la bajase. Según nos dijo, tenían el pan porque su hijo es celiaco. Un detallazo. Salimos encantados de allí. Recomiendo tanto el sitio como el pueblo para pasar un día de turismo. Aquí la variedad no es muy extensa, pero lo que tienen está todo delicioso.
                    Su carta sin gluten:                        

Los espaguetis: 
                                                    

                                                                         Las filloas con Nata: 

        Los calamares fritos:         
          Como siempre, su página web para más información: Hostal restaurante Alarico




  • En Pontevedra fui a uno de los mejores restaurante en los que he comido. Este es Il Piccolo. Igual que en La Oca, la carta es la misma, y se adapta todo a un menú sin gluten. Al acabar, el dueño vino a junto nuestra a preguntar si todo había ido bien. Nos contó que estuvo tres meses para conseguir una masa lo más parecida posible a la normal. Decía que no le daba cogido el punto a la harina, que siempre le quedaban o muy duras, o muy blandas, o muy gordas.. y que el quería que no se diferenciara una masa con gluten de una sin gluten. Los camareros todos simpatiquísimos y muy atentos. Es impresionante la variedad y lo bien que se puede comer.  


                                                              Yo comí estos espaguetis al Piccolo:                      
                 
 Mi hermana esta pizza Nuova:
  
Y de postre Blanca e Nera:

          Página web: Il Piccolo


  • Y por último A Coruña. Unos de mis sitios favoritos para comer en A Coruña me queda al lado de casa. A Tasca Dos Travesos, en Cambre. Se come muy bien y a un precio bastante razonable. Antes tenían un par de cosas básicas sin gluten que se pueden encontrar en cualquier otro restaurante. Pero, hablando con ellos, nos dimos cuenta de que en realidad casi toda la carta podría adaptarse. Desde entonces, y después de una visita de la Asociación de Celiacos de Galicia (ACEGA), prácticamente todo lo que tienen es apto. 
       Consejo: si os acercáis hasta aquí, probar la tortilla de chicharrones y queso porque está deliciosa.
     No tienen página web pero si facebook con la misma información. Así que os lo dejo: A Tasca Dos Travesos.


Y nada más que añadir. Espero que os haya servido de ayuda y que os aproveche.

Muchas gracias y un saludo.
                                                                                                  Alex.
                                                                           

martes, 3 de septiembre de 2013

MADRID.

Madrid, mi ciudad favorita. En ella pude disfrutar de unas vacaciones estupendas.

Nos alojamos en el hotel Princesa de Éboli  (Hotel Princesa de Éboli.) donde ofrecían un desayuno sin gluten. Ya avisáramos de que iban dos celiacas y al llegar el primer día al desayuno volvimos a avisar. No sacaron tres tipos de galletas, una magdalena de chocolate y pan tostado.                                                    
Además, el fiambre era todo sin gluten. Lo único que llevamos de casa fue el nesquik, ya que allí no tenían cacao de ninguna marca.
Junto a mi madrina y mi hermana estuve en el Parque Warner Madrid durante dos días. Comer allí fue muy fácil. Investigamos y leímos que en el restaurante Cantoon Cafe ofrecían un menú para celiacos. El establecimiento en sí es un buffet libre. Nosotras preguntamos a los cocineros sobre el menú sin gluten. Nos avisaron de que tardaría unos 10-20 minutos más de lo normal y que debíamos avisar con tiempo para que lo tuviesen listo. El menú consistía en dos filetes de pollo a la plancha, dos empanadillas de atún y unas patatas fritas. Además, en el buffet disponían de helados también aptos.
El último día fuimos al centro de la ciudad. Comimos en un Vips, no recuerdo cual de todos, pero os dejo un enlace donde encontrareis todos los Vips de Madrid y donde además, pinchando el cada uno de ellos, indica si tiene o no menú sin gluten (Vips Madrid). Pedimos una lasaña y una pizza.
De postre pedimos unos helados y profiteroles. Estaba todo riquísimo. 
Aun así, ahora tienen nueva carta, os la dejo para que le echéis un vistazo: Carta Vips

Uno de mis sitios favoritos de Madrid y de cualquier lugar, son los Starbucks. Aun que parezca mentira, sí, tienen productos sin gluten. Yo probé el brownie de chocolate:
                                   

Ese mismo día, paseando por el centro, encontramos un sitio llamado Celicioso. Sin duda, la mejor pastelería a la que he ido nunca. Entramos con intriga y allí la chica nos informó de que todo, absolutamente todo, lo que tenían era sin gluten. ¡Y no se quedaban cortos eh! A mi hermana y a mi se nos caía la baba. Que pinta tenía todo... Por ejemplo, estos increíbles cupcakes que compramos:

     
Otro ejemplo pueden ser la cookies, que aparte de estar buenísimas, son enormes: 
De nuevo, os dejo su página web por si queréis ver el resto de sus productos o informaros mejor (Celicioso).

Hasta aquí mi experiencia sin gluten en Madrid. Espero que os haya servido de ayuda si teníais pensando viajar o si vivís por la zona. 

Muchas gracias y un saludo. 
                                                                                                        Alex.
                           

Presentación.

Hola. 
Me llamo Alex, tengo 14 años y vivo en A Coruña/Galicia.
Hace 12 años me diagnosticaron celiaquía. Desde entonces, evidentemente, he comido siempre sin gluten. 
He hecho unos cuantos viajes en mi vida y una de las mayores dificultades, para cualquier celiaco, es comer fuera de casa. Pero gracias a muchas horas de búsqueda y muchas páginas web, he encontrado siempre sitios. 
Y para eso he creado este blog. Para contar mis experiencias y ayudar al resto a viajar sin gluten. 
Quiero demostrar que ser celiaco no es siempre un inconveniente y que se puede comer igual de bien (o incluso mejor) que el resto.

Un saludo.                                                                                                                         
                                                                                                                  Alex.